hellopinkie: Love. (coffee first!)
[personal profile] hellopinkie
Lo prometido es deuda, así que esta entrada va prácticamente dedicada a esas pequeñas frikis de la repostería que en la entrada anterior querían que les diera la receta de las muffins ;) Also, para que no quede tan sosa la entrada. Hoy he hecho de camera woman. Y me han vuelto a decir que tengo ¿futuro? en esto O_o una señora a la que le hice una limpieza. En fin. Whatever.

Vale, primero os he sacado una foto de la hornada que he hecho esta mañana para las niñas de la academia (que casi han arrasado, by the way) XD. Y a continuación os pondré  la receta y el "cómo se hace" y si queréis un chiste malo en medio, pues también.



¿Cómo hacer unas ricas y deliciosas muffins?  Pues bueno, es más sencillo de lo que parece  hacer esos pastelitos. Así que, here we go ^^.

Ingredientes a utilizar:

- Harina (330 grms más una cucharadita y poco de levadura para que leude)
-Mantequilla (75 grs)
-Azúcar (225 grs)
-Huevos (2)
-Esencia de Vainilla (una cucharada)
- Leche (125 cl)

Ir colocando ( en un bol grande, por favor, que si no se os bozará todo LOL) la mantequilla y el azúcar y moverlo todo hasta que se haga una masa. Luego, se irán echando los huevos de uno en uno y continuamos removiendo. Después, conforme se va echando  la leche (despacio) vamos removiendo, iréis viendo que se está tornando líquido (OBVIO) .  YYY por último,  se le va añadiendo de la misma forma la harina.  Seguimos removiendo hasta que  se nos haga una masa ya mucho más consistente y de color más o menos ocre, que será la que iremos añadiendo en los moldes a continuación. Preferiblemente con una espátula, para que no se pegotee todo y se quede la mitad de la masa en una cuchara de cocina de madera, por ejemplo. LOL.  Distribuimos los moldes, los vamos llenando (A LA MITAD XD que como los llenéis demasiado se os bozan...) y mientras calentamos el horno entre 180 y 200 pero lo ideal son 180.  Una vez están todos, se mete  en el horno. Sobre el tiempo...lo estipulado son quince minutos, pero según el horno que tengáis. Yo suelo tardar 20, porque así es como les queda esa capa crujientita y dorada de encima, :D

TADAAAAAAAAAAAA, eso es todo. LOL.  Tened cuidado al sacar la bandeja, no os carbonicéis, etc etc etc.

(no subject)

Date: 2008-12-15 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] musguita.livejournal.com
La voy a pasar esta receta a mi hermana que es la que tiene mano en estas cosas. Yo por mucho que quiera saber cocinar no sé.

(no subject)

Date: 2008-12-15 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
weeeeeee ^^ seguro que le quedan riquísimas, ya me contarás :D

(no subject)

Date: 2008-12-15 08:03 pm (UTC)
From: [identity profile] snape-is-love.livejournal.com
uy, qué bien!! Me apunto la receta y este fin de semana intento hacerlas!! A ver si me sale algo decente...

(no subject)

Date: 2008-12-15 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
YAAAAAAAAAY, miraré vuestros resultados con orgullo :DDDD

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Date: 2008-12-15 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] marycarter.livejournal.com
Umm menuda pinta tienen!! a mí me encanta cocinar e inventarme nuevas recetas, pero sólo cocino "salado", no suelo probar casi nunca con la repostería porque las veces que lo he intentado no me han salido como yo quería...

pero creo que anotaré la receta y lo mismo se la preparo a mi pirata para Nochebuena, seguro que le gustan :D

por cierto, tienes alguna receta de galletitas navideñas de esas que suelen verse normalmente en las películas americanas??

(no subject)

Date: 2008-12-15 08:43 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
No es muy difícil, en serio y si me salen ricas a mí.... :P seguro que a ti también

OMG!! Precisamente esta navidad os iba a poner una foto de las galletas cuando las hiciera. Sí. Tengo una receta genialosa, y los moldes, con sus arbolicos y sus muñecos de nieve y todo *squeeeeeeeeeeeeeee*

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Date: 2008-12-15 09:23 pm (UTC)
From: [identity profile] bitemealienboy.livejournal.com
OMG yo quierooooooo >.< "tengo que hacer, tengo que hacer"

que monas y adorables te han salido^^

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Date: 2008-12-15 11:14 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
Se me pone la sonrisa gilipollas en la cara cuando alguien me dice que me ha añadido a memorias, &hearts

¿A que sí? Las quiero como si fueran mis hijitas, LOL.

(no subject)

Date: 2008-12-15 09:29 pm (UTC)
From: [identity profile] hsanders.livejournal.com
Yiiiis a memorias, a ver si un día de estos me pillo unos moldes y me pongo a ello :D

Gracias!

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Date: 2008-12-15 11:16 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
FOR THE WIN ^^ Dios, qué majas sois jajajajja.

Yo estoy impaciente por ver cómo aprenden mis alumnitas *iz proud* :DDD

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Date: 2008-12-15 11:35 pm (UTC)
From: [identity profile] sugarlesscandie.livejournal.com
muffins!!!! &hearts
tengo que probarlo!!!

yo si quieres te puedo dar la receta de mi mega bizcocho al microondas. oye, parece cutre y causa furor allá dónde lo llevo ( aún recuerdo cuando me lo llevé al curro xDDDD )

(no subject)

Date: 2008-12-15 11:36 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
BIZCOCHOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO &hearts

XD.

Eso creo que te responde la pregunta, ¿no? :P

(no subject)

Date: 2008-12-16 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] sugarlesscandie.livejournal.com
a ver si busco la receta y lo pongo!!!! (:

(no subject)

Date: 2008-12-16 06:43 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
YAY &hearts

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Date: 2008-12-16 10:05 am (UTC)
From: [identity profile] anjodastrevas.livejournal.com
ya sé en que me voy a entretener a partir del día 19!!! ya te mostraré "la obra" jejejejeje

thankius!!

MuacksSssss

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Date: 2008-12-16 10:20 am (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
LOL. Se ve que todo el mundo es libre a partir del 19

Ya veré los resultados wiiiiiiiiiii.

(no subject)

Date: 2008-12-16 01:20 pm (UTC)
From: [identity profile] yuna-x.livejournal.com
ains....*0* *0* te kierooo!!!! graxias por la receta!! intentaré hacerlo... aunke tengo ke aclarar ke soy una negada XD aunke por las muffins hago lo ke sea jajaja

tiene una pinta rikisima... graxias gran cocinera!! eres la mejor^^

Besos!!

Cristy

(no subject)

Date: 2008-12-16 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
&hearts qué mona eres.

De nada ^^

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Date: 2008-12-16 02:21 pm (UTC)
From: [identity profile] trizia-gb.livejournal.com
Me guardo la receta, pero sigo prefiriendo comerme alguno de los que me hagas tu :P

Por cierto, si quisiera añadirle trocitos de chocolate, cuando lo hago? *iz negada total para la cocina*

(no subject)

Date: 2008-12-16 02:57 pm (UTC)
From: [identity profile] sugarlesscandie.livejournal.com
uy eso tb kiero saberlo yoo!!!!! (:

(no subject)

Date: 2008-12-16 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
juaaaaas, pues cuando quieras ;)


Pues los trocitos de chocolate se los puedes añadir a la misma masa, no hay problema, ^^ cuando esté líquida y eso.

(no subject)

Date: 2008-12-16 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] trizia-gb.livejournal.com
Me estás tentando demasiado *silba*

Que sepas que en estos momentos me estoy comiendo un muffin, pero de los que ya vienen hechos xDDDD

(no subject)

Date: 2008-12-16 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] ocsarah.livejournal.com
Así visto, hasta parece fácil... suele ocurrir con la gente que sabe cocinar, te lo dicen y piensas "uh qué fácil" y luego te pones tú y WTF?? xDDDD

Además me ha molado por las aclaraciones xDD

"conforme se va echando la leche (despacio) vamos removiendo, iréis viendo que se está tornando líquido (OBVIO)"

LOL.

Si hago (miedo xD) ya te contaré :)

(no subject)

Date: 2008-12-16 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] hellopinkie.livejournal.com
xDDDDDD venga, en serio que no es tan difícil.

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